УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ детский сад № 402 ____________ Пешехонова Н.А. Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в МДОУ детский сад №402 Номер Наименование карты блюда Номер карты Вес одной Наименование блюда порции Номер карты Вес одной порции Номер Наименование карты блюда 3. Среда 4. Четверг 5. Пятница Завтрак Завтрак Завтрак Масло сливочное 5гр Кофейный напиток на сгущеном молоке Обед Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и 7.32/1/6 растит.масл. 60гр. Суп с клецками с 7.192-1 мясом куры 0,2 Омлет натуральный 7.н038/5 150 гр. Бигус с мясом куры Кисель из шиповника 0,15 Каша гречневая молочная со 7.н080-1 сливочным маслом. 0,04 7.189-5 Батон 40 гр 0,04 7.189-5 Батон 40 гр 0,005 7.435/2 Сыр 10 гр Кофейный напиток на молоке 0,01 7.01/3 Масло сливочное 5гр 0,2 7.285 Какао с молоком 0,2 7.087 10-00 0,16 0,06 0,2 0,23 0,2 7.319 7.333 Апельсин 190 гр 7.63с/4 Масло сливочное 5гр 0,005 7.189-5 Батон 40 гр 0,2 7.354/4 Чай с сахаром .. 10-00 0,19 7.031-7 Сок фруктовый 160 г 0,16 Салат из помидоров и огурцов с зеленью. 7.20/1 Салат из отварной свеклы с растительным маслом 60гр. 0,2 7.13/2 Суп картофельный вегетарианский со сметаной 0,200 0,2 0,08 7.н243 Голубцы ленивые в молочном соусе. 0,23 Картофель отварной . 0,06 0,15 7.197 Компот из яблок 0,2 7.н145 Картофельное пюре. 7.115/1 Компот из сухофруктов. 7.003 Хлеб ржаной 40 гр Соль 7.063 Напиток из шиповника 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 7.051 Хлеб пшеничный 0,025 7.044 Соль 0,005 7.044 7.051 Хлеб пшеничный Йогурт питьевой 150 г 0,025 7.051 0,15 Печенье 30 гр Номер Наименование карты блюда 6. Понедельник 0,04 0,005 Полдник 0,12 Полдник Каша манная 7.н066-5 молочная со 0,15 Ряженка 150 г Запеканка из творога с 7.16/5/2 яблоками 120 гр 0,03 7.11/10/2 Чай с лимоном 0,15 7.222 Мармелад 10 гр Пирожок с капустой 70 7.206с/2 гр. 0,07 7.051 Хлеб пшеничный 25 гр Номер карты Вес одной Наименование блюда порции Вес одной порции Номер карты Наименование блюда 7. Вторник 7.363 Вес одной порции 8. Среда 0,15 Щи со сметаной. 7.64с 0,04 0,15 Яблоко 180 гр 7.н125/4 Сельдь 60 гр Гуляш из отварного мяса (ясли 60г, сад 7.256 80г) 0,005 Кефир 150 г Запеканка из творога с 7.14/5/3 рисом120г Соль 0,06 Соль 7.075 Хлеб ржаной 40 гр 7.044 0,005 0,04 0,2 0,2 Масло сливочное 5гр 0,005 7.189-5 Батон 40 гр Кофейный напиток на 7.084 молоке 0,04 7.01/3 Хлеб пшеничный Йогурт питьевой 150 15.00 г Каша пшенная 7.н119с- молочная со 2 сливочным маслом 0,12 7.11/10/2 Чай с лимоном 0,01 7.150/3 Ватрушка с повидлом Номер карты Наименование блюда 0,2 10-00 0,18 7.031-7 Сок фруктовый Обед Хлеб ржаной 40 гр 15.00 7.003 7.201 7.044 Полдник 0,2 0,04 0,2 Вес одной порции Каша вязкая из гречи и риса молочная ("Дружба 2") со 7.026/1 сливочным маслом 10-00 Обед Рыба, запеченная в молочном соусе 80 гр. Макаронные изделия в 7.н132/3 молоке с маслом 7.01/3 0,04 Обед Борщ с мясом со 7.н39с-1 сметаной . 7.6/7/1 0,2 7.003 7.308 Наименование блюда Завтрак 7.031-7 Сок фруктовый 160 г 7.193 Вес одной порции 2. Вторник 10-00 7.н350 Наименование блюда Завтрак 7.189-5 Батон 40 гр 7.030 Номер карты 1. Понедельник Каша пшеничная на концентрированном молоке со слив. 7.н331/1 маслом 7.01/3 Вес одной порции 0,16 Обед 0,2 7.169 Салат картофельный с огурцом 0,06 Суп крестьянский с 7.274/3 мясом со сметаной 0,08 7.н163 0,15 Свекла,тушенная со 7.н113/1 сметаной . 0,2 Котлета из говядины. 0,06 0,2 0,08 0,15 Компот из яблок и 7.1/10/4 кураги 0,2 0,04 0,04 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,005 7.044 Соль 0,005 0,025 7.051 Хлеб пшеничный 0,025 0,15 15.00 Бифидок 0,15 0,15 7.432/3/5 Полдник Макаронные изделия отварные с сыром 0,14 0,05 7.155 Зефир 30 гр 0,03 0,15 0,025 9. Четверг Вес одной порции Номер Наименование карты блюда 10. Пятница Вес одной порции Завтрак Каша из овсяных 7.н123с- хлопьев на 2 концентрированном 7.035 Батон с маслом 7.030 Кофейный напиток на сгущеном молоке Завтрак 0,2 0,040/0,0 05 0,2 7.189-5 Батон 40 гр 0,04 7.н132 Макаронные изделия в молоке с маслом 7.435/2 Сыр 10 гр 0,01 7.035 Батон с маслом 7.н038/5 Омлет натуральный Кофейный напиток с 7.067 молоком 0,15 7.354/5 Чай с сахаром 10-00 7.031-7 Сок фруктовый 160 г 7.27/1 Обед Салат из отварного картофеля, кукурузы и репчатого лука с растител. маслом 60гр. Суп-лапша с мясом 7.47с/6 куры со сметаной . Завтрак 0,06 0,2 7.305 7.333 Груша 190 гр. 7.031-7 Сок фруктовый 160 г Обед Салат из помидоров и огурцов с зеленью. Салат из белокачанной капусты с помидорами 60гр 0,06 0,2 7.290 Суп гороховый со 7.н086-1 сметаной 7.н114 Котлета из мяса куры 0,08 7.355 Биточки рыбные 0,08 7.н070 Жаркое по - домашнему 7.н76с Капуста тушеная. 0,15 7.н047 Пюре розовое. 0,15 7.3/10 Компот из чернослива 7.078 Компот из изюма 0,2 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 7.044 Соль 7.115/1 Компот из сухофруктов 0,04 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,005 7.044 Соль 7.051 15.00 Хлеб пшеничный 20 гр Йогурт питьевой 150 г Полдник Каша кукурузная молочная с маслом сливочным 120г Полдник 7.075 Кефир 150 г 0,15 Запеканка из творога с 7.13/5/2 морковью 120 гр 0,12 7.4/4/3 Хлеб пшеничный 20 гр 0,02 7.11/10/2 Чай с лимоном 7.050 Номер Наименование карты блюда Вес одной порции 7.7/12 Ватрушка с яблоками Номер карты Наименование блюда 7.189-5 Батон 40 гр 0,04 7.035 Батон с маслом 0,2 7.435/2 Сыр 10 гр 0,01 7.084 Кофейный напиток на молоке 7.285 Какао с молоком 10-00 0,19 Обед Суп из овощей с 7.н170/1 мясом со сметаной 7.н043 0,2 10-00 0,16 0,2 0,040/0,00 5 Завтрак Каша ячневая молочная со сливочным маслом 0,2 Завтрак Каша гречневая 7.н080- молочная со 1 сливочным маслмо 7.168 Бананы 200 гр 10-00 0,2 7.031-7 Сок фруктовый 160 г Обед 0,06 7.169 Салат картофельный с огурцом Суп рыбный с крупой. 0,2 7.423 0,23 7.н250 0,2 7.115/1 Запеканка капустная с говядиной. Компот из сухофруктов. 0,06 0,2 0,23 7.017/2 Зеленый горошек 7.н39с- Борщ с мясом со 1 сметаной . Рыба(горбуша), запеченная с картофелем по-русски 7.117-3 . 0,2 7.197 Компот из яблок 0,2 0,23 0,2 0,2 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,04 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,04 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 7.044 Соль 0,005 7.044 Соль 0,005 7.044 Соль 0,005 0,005 7.051 Хлеб пшеничный 0,025 7.051 Хлеб пшеничный 0,025 7.051 Хлеб пшеничный 0,025 15.00 Йогурт питьевой 150 г 15.00 Бифидок 150 гр 0,15 0,04 0,02 Полдник 0,15 Ряженка 150 г 0,15 0,12 Запеканка из творога с 7.16/5/2 яблоками 120 0,12 0,15 7.308 7.363 Печенье 0,03 0,065 Вес одной порции Номер карты Вес одной Наименование блюда порции Полдник Рис в молоке со сливочным маслом 7.н253/2 130 г. 7.11/10/2 Чай с лимоном Ватрушка со сметаной 7.6/12/4 70 гр Номер карты Наименование блюда Полдник 0,15 7.43Макаронные изделия 2/3/5 отварные с сыром 7.11/10/ 2 Чай с лимоном 0,07 7.120 0,13 Вес одной порции Мармелад Номер Наименование карты блюда 12. Вторник 13. Среда 14. Четверг 15. Пятница Завтрак Завтрак Завтрак Завтрак Макаронные изделия в молоке с маслом Каша вязкая из гречи и пшена молочная ("Дружба 1") с маслом 0,2 0,045 0,04 Завтрак Омлет натуральный 7.н038/5 150 гр. 0,16 Обед 11. Понедельник Каша пшеничная на концентрированном молоке со слив. 7.н331/1 маслом 0,2 0,2 10-00 0,16 0,2 0,040/0,0 05 0,15 7.н132 0,2 7.186/1 0,2 7.185 Повидло 0,14 0,15 0,025 Вес одной порции 0,02 7.035 7.030 Батон с маслом Кофейный напиток на сгущеном молоке 0,040/0,0 05 7.435/2 Сыр 10 гр 0,01 7.189-5 Батон 40 гр 0,04 7.01/3 Масло сливочное 5гр 0,2 7.189-5 Батон 40 гр 0,04 7.435/2 Сыр 10 гр 0,01 7.189-5 Батон 40 гр 7.285 10-00 7.031-7 Сок фруктовый 160 г 7.28/1 0,06 Суп крестьянский со сметаной 0,2 7.н350 Бигус с мясом куры 0,23 7.024 Кисель из кураги 7.003 Хлеб ржаной 40 гр Соль 7.312 Кефир 150 г 7.143 7.н137 Салат из свеклы с чесноком Щи с мясом со сметаной. Тефтели рыбные из 7.149с-5 горбуши 7.3/3/4 Картофельное пюре. 0,04 7.115 Компот из сухофруктов 0,005 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 7.044 Соль 7.050 Хлеб пшеничный Йогурт питьевой 150 г 15.00 0,15 Запеканка из творога с 7.14/5/3 рисом 120 г 0,12 7.8/4/3 Хлеб пшеничный 25 гр 0,025 7.150/1 7.051 Мандарины 120 гр 0,2 Полдник 7.075 7.354/4 0,12 7.031-7 Полдник Каша геркулесовая молочная с маслом сливочным 120г Ватрушка с повидлом 80 гр 7.11/10/2 Чай с лимоном Чай с сахаром 0,2 7.354/4 10-00 Обед 7.264 7.044 0,2 10-00 0,16 Обед Салат из отварного картофеля, моркови и репчатого лука с растител. маслом 60гр. Какао с молоком Сок фруктовый 160 г 7.288 Салат из помидоров 60 гр. 7.195 Суп картофельный с зеленым горошком с мясом со сметаной 0,08 7.368-2 Греча с овощами. 0,15 7.197 Компот из яблок 0,2 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,2 0,04 0,2 7.12/4 7.189-5 Батон 40 гр 7.067 10-00 0,16 7.303 Обед 0,06 Чай с сахаром .. 0,005 Яблоко 170 гр 0,2 0,15 7.065 Салат из огурцов с растительным маслом Свекольник на мясном бульоне со сметаной. Запеканка картофельная с 7.н041/1 отварным мясом . 7.н-282 0,2 7.110 Компот из кураги 0,04 7.003 Хлеб ржаной 40 гр Кофейный напиток с молоком 7.031-7 Сок фруктовый 160 г 0,05 0,2 0,23 0,2 7.169 Салат картофельный с огурцом Суп из свежей рыбы с 7.424/3 крупой. 7.н163 Котлета из говядины. Свекла,тушенная со 7.н113/1 сметаной . 0,04 7.063 Напиток из шиповника 0,04 7.256 0,08 7.044 Соль 0,005 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,005 7.044 Соль 0,005 7.020 Соус молочный 0,025 7.044 Соль 0,02 7.051 Хлеб пшеничный 0,025 7.051 Хлеб пшеничный Йогурт питьевой 150 г 0,025 15.00 Бифидок 150 гр Полдник 15.00 Ряженка 150 г 0,15 Полдник 0,12 Запеканка из творога с 7.13/5/2 морковью 120 гр 0,12 Рис в молоке со 7.н253/2 сливочным маслом 0,08 7.308 0,03 7.7/12 7.363 0,15 Печенье Ватрушка с яблоками 7.11/10/2 Чай с лимоном 0,04 0,2 0,16 Обед Гуляш из отварного мяса 0,15 0,2 10-00 0,17 Обед 0,06 Каша пшенная с яблоками и маслом сливочным 200г 0,15 0,06 0,2 0,08 0,15 0,2 0,04 0,005 0,15 Полдник 0,13 0,065 0,15 7.43/2/3/ Макаронные изделия 2 отварные с сыром 7.11/10/ 2 Чай с лимоном 7.155-2 Зефир 0,13 0,15 0,035 Номер Наименование карты блюда 16. Понедельник Завтрак Каша из овсяных хлопьев на концентрированном 7.н123с- молоке со сливочным 2 маслом 7.189-5 Батон 40 гр 7.01/3 7.030 Масло сливочное 5гр Кофейный напиток на сгущеном молоке Вес одной порции Номер карты Рассольник "Ленинградский" с тушеной говядиной со 7.165-2 сметаной 7.н1903с Гуляш из мяса куры 7.3/3/4 Картофельное пюре. Компот из 7.115/1 сухофруктов 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 7.044 Соль 0,04 7.189-5 0,04 7.354/5 0,005 7.123/1 Батон 40 гр Омлет с зеленым горошком. 0,15 7.357 7.285 Какао с молоком 0,2 0,2 0,16 0,045 7.297 Апельсин 200 гр 7. Обед Салат из отвар. картофеля, моркови,свеклы с реп.луком,сол.огурцом раст.мас 60гр. 7.29/1 Каша кукурузная молочная с маслом 0,2 0,06 7.031-7 Сок фруктовый 160 г 0,15 7.179/1 0,15 7.110 Компот из кураги 0,2 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,04 7.044 Соль 0,005 7.044 Соль 15.00 7.н140с/ Пудинг творожный с 2 изюмом 0,12 0,025 Йогурт питьевой 150 0,16 0,06 0,2 0,2 0,2 0,040/0,0 05 Номер Наименование карты блюда 20. Пятница Завтрак Каша вязкая из гречи и пшена молочная 7.186/1 ("Дружба 1") с маслом Груша 0,18 7.13/1 Борщ с мясом со 7.н39с-1 сметаной . Вес одной порции 0,2 7.189-5 Батон 40 гр 0,04 7.435/2 Сыр 10 гр 0,01 Какао с молоком 0,2 10-00 0,18 7.031-4 Сок фруктовый 150 г 0,15 Обед 0,06 0,2 Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и 7.32/1/6 растит.масл. 60гр. Суп-пюре картофельный 7.255/2 вегетарианский. 0,06 0,2 0,23 7.18/3 Рагу из овощей 0,15 7.н76с Капуста тушеная. 0,15 0,2 7.355 Биточки рыбные 0,08 7.н163 Котлета из говядины. 0,08 7.115/1 Компот из сухофруктов 0,2 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 7.003 Хлеб ржаной 40 гр 0,04 7.044 Соль 0,005 7.044 Соль 0,15 7.050 15.00 Хлеб пшеничный Йогурт питьевой 150 0,04 0,005 Полдник Ряженка 150 г 0,15 0,15 Запеканка из творога с 7.16/5/2 яблоками 120 0,12 7.118р/1 Плюшка с маком 0,08 7.051 Хлеб пшеничный 25 гр 0,025 7.11/10/2 Чай с лимоном 0,15 Полдник Каша пшеничная 7.н124с- молочная со 1 сливочным маслом. 7.305/1 7.5/1 Азу Хлеб ржаной 40 гр Вес одной порции 10-00 Салат из припущенной моркови и яблок с растительным маслом 60 гр. 7.152 Компот из чернослива Батон с маслом Салат из белокочанной капусты с морковью и растительным маслом 60 гр. 0,08 7.003 7.035 7.н132 Обед Рис припущенный с овощами . 7.028 7.067 Макаронные изделия в молоке с маслом. Кофейный напиток с молоком Обед 0,08 0,2 Наименование блюда 19. Четверг Завтрак 7.285 7.274 0,04 Номер карты 10-00 0,2 0,2 0,2 Чай с сахаром 0,2 Батон с маслом, сыром 0,040/0,00 40/5/9 гр 5/,009 Суп крестьянский на мясном бульоне со сметаной 0,15 Печенье 25 гр 7.095 Вес одной Наименование блюда порции 18. Среда Завтрак Щи с мясом со 7.н137 сметаной. Тефтели рыбные из 7.149с-5 горбуши Кефир 150 г 7.298 0,005 10-00 Полдник 7.075 Номер карты Масло сливочное 5гр Обед Зеленый горошек 45 7.017/2 гр Вес одной порции 7.01/3 0,2 10-00 7.031-7 Сок фруктовый 160 г Наименование блюда 17. Вторник Завтрак 7.363 Полдник Каша ячневая молочная со 7.н043/2 сливочным маслом 7.309 Вафли 40 гр 7.11/10/2 Чай с лимоном 0,005 0,02 0,15 0,04 0,15 7.34/2/2 Гренки 7.197 15.00 Компот из яблок Бифидок 150г Полдник Рис в молоке со сливочным маслом 7.н253/1 150 г. Шанежка с 7.14/2 картофелем 70 гр 7.11/10/ 2 Чай с лимоном 0,04 0,005 0,02 0,15 0,15 0,07 0,15