УТВЕРЖДАЮ:
Заведующий МБДОУ
детский сад № 402
____________
Пешехонова Н.А.
Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в МДОУ
детский сад №402
Номер Наименование
карты блюда
Номер
карты
Вес
одной
Наименование блюда порции
Номер
карты
Вес
одной
порции
Номер Наименование
карты блюда
3. Среда
4. Четверг
5. Пятница
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Масло сливочное 5гр
Кофейный напиток на
сгущеном молоке
Обед
Салат из отварного
картофеля с зеленым
горошком и
7.32/1/6 растит.масл. 60гр.
Суп с клецками с
7.192-1 мясом куры
0,2
Омлет натуральный
7.н038/5 150 гр.
Бигус с мясом куры
Кисель из шиповника
0,15
Каша гречневая
молочная со
7.н080-1 сливочным маслом.
0,04
7.189-5
Батон 40 гр
0,04
7.189-5
Батон 40 гр
0,005
7.435/2
Сыр 10 гр
Кофейный напиток на
молоке
0,01
7.01/3
Масло сливочное 5гр
0,2
7.285
Какао с молоком
0,2
7.087
10-00
0,16
0,06
0,2
0,23
0,2
7.319
7.333
Апельсин 190 гр
7.63с/4
Масло сливочное 5гр
0,005
7.189-5
Батон 40 гр
0,2
7.354/4
Чай с сахаром ..
10-00
0,19
7.031-7
Сок фруктовый 160 г
0,16
Салат из помидоров и
огурцов с зеленью.
7.20/1
Салат из отварной
свеклы с растительным
маслом 60гр.
0,2
7.13/2
Суп картофельный
вегетарианский со
сметаной 0,200
0,2
0,08
7.н243
Голубцы ленивые в
молочном соусе.
0,23
Картофель отварной .
0,06
0,15
7.197
Компот из яблок
0,2
7.н145
Картофельное пюре.
7.115/1
Компот из
сухофруктов.
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
7.063
Напиток из шиповника
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
7.051
Хлеб пшеничный
0,025
7.044
Соль
0,005
7.044
7.051
Хлеб пшеничный
Йогурт питьевой 150
г
0,025
7.051
0,15
Печенье 30 гр
Номер Наименование
карты блюда
6. Понедельник
0,04
0,005
Полдник
0,12
Полдник
Каша манная
7.н066-5 молочная со
0,15
Ряженка 150 г
Запеканка из творога с
7.16/5/2 яблоками 120 гр
0,03
7.11/10/2 Чай с лимоном
0,15
7.222
Мармелад 10 гр
Пирожок с капустой 70
7.206с/2 гр.
0,07
7.051
Хлеб пшеничный 25 гр
Номер
карты
Вес
одной
Наименование блюда порции
Вес
одной
порции
Номер
карты
Наименование
блюда
7. Вторник
7.363
Вес
одной
порции
8. Среда
0,15
Щи со сметаной.
7.64с
0,04
0,15
Яблоко 180 гр
7.н125/4 Сельдь 60 гр
Гуляш из отварного
мяса (ясли 60г, сад
7.256
80г)
0,005
Кефир 150 г
Запеканка из творога с
7.14/5/3 рисом120г
Соль
0,06
Соль
7.075
Хлеб ржаной 40 гр
7.044
0,005
0,04
0,2
0,2
Масло сливочное 5гр
0,005
7.189-5 Батон 40 гр
Кофейный напиток на
7.084
молоке
0,04
7.01/3
Хлеб пшеничный
Йогурт питьевой 150
15.00
г
Каша пшенная
7.н119с- молочная со
2
сливочным маслом
0,12
7.11/10/2 Чай с лимоном
0,01
7.150/3
Ватрушка с повидлом
Номер
карты
Наименование
блюда
0,2
10-00
0,18
7.031-7 Сок фруктовый
Обед
Хлеб ржаной 40 гр
15.00
7.003
7.201
7.044
Полдник
0,2
0,04
0,2
Вес
одной
порции
Каша вязкая из гречи
и риса молочная
("Дружба 2") со
7.026/1 сливочным маслом
10-00
Обед
Рыба, запеченная в
молочном соусе 80 гр.
Макаронные изделия в
7.н132/3 молоке с маслом
7.01/3
0,04
Обед
Борщ с мясом со
7.н39с-1 сметаной .
7.6/7/1
0,2
7.003
7.308
Наименование
блюда
Завтрак
7.031-7 Сок фруктовый 160 г
7.193
Вес
одной
порции
2. Вторник
10-00
7.н350
Наименование
блюда
Завтрак
7.189-5 Батон 40 гр
7.030
Номер
карты
1. Понедельник
Каша пшеничная на
концентрированном
молоке со слив.
7.н331/1 маслом
7.01/3
Вес
одной
порции
0,16
Обед
0,2
7.169
Салат картофельный с
огурцом
0,06
Суп крестьянский с
7.274/3 мясом со сметаной
0,08
7.н163
0,15
Свекла,тушенная со
7.н113/1 сметаной .
0,2
Котлета из говядины.
0,06
0,2
0,08
0,15
Компот из яблок и
7.1/10/4 кураги
0,2
0,04
0,04
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,005
7.044
Соль
0,005
0,025
7.051
Хлеб пшеничный
0,025
0,15
15.00
Бифидок
0,15
0,15
7.432/3/5
Полдник
Макаронные изделия
отварные с сыром
0,14
0,05
7.155
Зефир 30 гр
0,03
0,15
0,025
9. Четверг
Вес
одной
порции
Номер Наименование
карты блюда
10. Пятница
Вес
одной
порции
Завтрак
Каша из овсяных
7.н123с- хлопьев на
2
концентрированном
7.035
Батон с маслом
7.030
Кофейный напиток на
сгущеном молоке
Завтрак
0,2
0,040/0,0
05
0,2
7.189-5
Батон 40 гр
0,04
7.н132
Макаронные изделия в
молоке с маслом
7.435/2
Сыр 10 гр
0,01
7.035
Батон с маслом
7.н038/5 Омлет натуральный
Кофейный напиток с
7.067
молоком
0,15
7.354/5
Чай с сахаром
10-00
7.031-7 Сок фруктовый 160 г
7.27/1
Обед
Салат из отварного
картофеля, кукурузы и
репчатого лука с
растител. маслом
60гр.
Суп-лапша с мясом
7.47с/6 куры со сметаной .
Завтрак
0,06
0,2
7.305
7.333
Груша 190 гр.
7.031-7
Сок фруктовый 160 г
Обед
Салат из помидоров и
огурцов с зеленью.
Салат из белокачанной
капусты с помидорами
60гр
0,06
0,2
7.290
Суп гороховый со
7.н086-1 сметаной
7.н114
Котлета из мяса куры
0,08
7.355
Биточки рыбные
0,08
7.н070
Жаркое по - домашнему
7.н76с
Капуста тушеная.
0,15
7.н047
Пюре розовое.
0,15
7.3/10
Компот из чернослива
7.078
Компот из изюма
0,2
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
7.044
Соль
7.115/1
Компот из сухофруктов
0,04
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,005
7.044
Соль
7.051
15.00
Хлеб пшеничный 20 гр
Йогурт питьевой 150
г
Полдник
Каша кукурузная
молочная с маслом
сливочным 120г
Полдник
7.075
Кефир 150 г
0,15
Запеканка из творога с
7.13/5/2 морковью 120 гр
0,12
7.4/4/3
Хлеб пшеничный 20 гр
0,02
7.11/10/2 Чай с лимоном
7.050
Номер Наименование
карты блюда
Вес
одной
порции
7.7/12
Ватрушка с яблоками
Номер
карты
Наименование
блюда
7.189-5
Батон 40 гр
0,04
7.035
Батон с маслом
0,2
7.435/2
Сыр 10 гр
0,01
7.084
Кофейный напиток на
молоке
7.285
Какао с молоком
10-00
0,19
Обед
Суп из овощей с
7.н170/1 мясом со сметаной
7.н043
0,2
10-00
0,16
0,2
0,040/0,00
5
Завтрак
Каша ячневая
молочная со
сливочным маслом
0,2
Завтрак
Каша гречневая
7.н080- молочная со
1
сливочным маслмо
7.168
Бананы 200 гр
10-00
0,2
7.031-7 Сок фруктовый 160 г
Обед
0,06
7.169
Салат картофельный с
огурцом
Суп рыбный с крупой.
0,2
7.423
0,23
7.н250
0,2
7.115/1
Запеканка капустная с
говядиной.
Компот из
сухофруктов.
0,06
0,2
0,23
7.017/2 Зеленый горошек
7.н39с- Борщ с мясом со
1
сметаной .
Рыба(горбуша),
запеченная с
картофелем по-русски
7.117-3 .
0,2
7.197
Компот из яблок
0,2
0,23
0,2
0,2
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,04
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,04
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
7.044
Соль
0,005
7.044
Соль
0,005
7.044
Соль
0,005
0,005
7.051
Хлеб пшеничный
0,025
7.051
Хлеб пшеничный
0,025
7.051
Хлеб пшеничный
0,025
15.00
Йогурт питьевой 150
г
15.00
Бифидок 150 гр
0,15
0,04
0,02
Полдник
0,15
Ряженка 150 г
0,15
0,12
Запеканка из творога с
7.16/5/2 яблоками 120
0,12
0,15
7.308
7.363
Печенье
0,03
0,065
Вес
одной
порции
Номер
карты
Вес
одной
Наименование блюда порции
Полдник
Рис в молоке со
сливочным маслом
7.н253/2 130 г.
7.11/10/2 Чай с лимоном
Ватрушка со сметаной
7.6/12/4 70 гр
Номер
карты
Наименование
блюда
Полдник
0,15
7.43Макаронные изделия
2/3/5
отварные с сыром
7.11/10/
2
Чай с лимоном
0,07
7.120
0,13
Вес
одной
порции
Мармелад
Номер Наименование
карты блюда
12. Вторник
13. Среда
14. Четверг
15. Пятница
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Макаронные изделия в
молоке с маслом
Каша вязкая из гречи
и пшена молочная
("Дружба 1") с маслом
0,2
0,045
0,04
Завтрак
Омлет натуральный
7.н038/5 150 гр.
0,16
Обед
11. Понедельник
Каша пшеничная на
концентрированном
молоке со слив.
7.н331/1 маслом
0,2
0,2
10-00
0,16
0,2
0,040/0,0
05
0,15
7.н132
0,2
7.186/1
0,2
7.185
Повидло
0,14
0,15
0,025
Вес
одной
порции
0,02
7.035
7.030
Батон с маслом
Кофейный напиток на
сгущеном молоке
0,040/0,0
05
7.435/2
Сыр 10 гр
0,01
7.189-5
Батон 40 гр
0,04
7.01/3
Масло сливочное 5гр
0,2
7.189-5
Батон 40 гр
0,04
7.435/2
Сыр 10 гр
0,01
7.189-5
Батон 40 гр
7.285
10-00
7.031-7 Сок фруктовый 160 г
7.28/1
0,06
Суп крестьянский со
сметаной
0,2
7.н350
Бигус с мясом куры
0,23
7.024
Кисель из кураги
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
7.312
Кефир 150 г
7.143
7.н137
Салат из свеклы с
чесноком
Щи с мясом со
сметаной.
Тефтели рыбные из
7.149с-5 горбуши
7.3/3/4
Картофельное пюре.
0,04
7.115
Компот из сухофруктов
0,005
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
7.044
Соль
7.050
Хлеб пшеничный
Йогурт питьевой 150
г
15.00
0,15
Запеканка из творога с
7.14/5/3 рисом 120 г
0,12
7.8/4/3
Хлеб пшеничный 25 гр
0,025
7.150/1
7.051
Мандарины 120 гр
0,2
Полдник
7.075
7.354/4
0,12
7.031-7
Полдник
Каша геркулесовая
молочная с маслом
сливочным 120г
Ватрушка с повидлом
80 гр
7.11/10/2 Чай с лимоном
Чай с сахаром
0,2
7.354/4
10-00
Обед
7.264
7.044
0,2
10-00
0,16
Обед
Салат из отварного
картофеля, моркови и
репчатого лука с
растител. маслом
60гр.
Какао с молоком
Сок фруктовый 160 г
7.288
Салат из помидоров 60
гр.
7.195
Суп картофельный с
зеленым горошком с
мясом со сметаной
0,08
7.368-2
Греча с овощами.
0,15
7.197
Компот из яблок
0,2
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,2
0,04
0,2
7.12/4
7.189-5 Батон 40 гр
7.067
10-00
0,16
7.303
Обед
0,06
Чай с сахаром ..
0,005
Яблоко 170 гр
0,2
0,15
7.065
Салат из огурцов с
растительным маслом
Свекольник на мясном
бульоне со сметаной.
Запеканка
картофельная с
7.н041/1 отварным мясом .
7.н-282
0,2
7.110
Компот из кураги
0,04
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
Кофейный напиток с
молоком
7.031-7 Сок фруктовый 160 г
0,05
0,2
0,23
0,2
7.169
Салат картофельный с
огурцом
Суп из свежей рыбы с
7.424/3 крупой.
7.н163
Котлета из говядины.
Свекла,тушенная со
7.н113/1 сметаной .
0,04
7.063
Напиток из шиповника
0,04
7.256
0,08
7.044
Соль
0,005
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,005
7.044
Соль
0,005
7.020
Соус молочный
0,025
7.044
Соль
0,02
7.051
Хлеб пшеничный
0,025
7.051
Хлеб пшеничный
Йогурт питьевой 150
г
0,025
15.00
Бифидок 150 гр
Полдник
15.00
Ряженка 150 г
0,15
Полдник
0,12
Запеканка из творога с
7.13/5/2 морковью 120 гр
0,12
Рис в молоке со
7.н253/2 сливочным маслом
0,08
7.308
0,03
7.7/12
7.363
0,15
Печенье
Ватрушка с яблоками
7.11/10/2 Чай с лимоном
0,04
0,2
0,16
Обед
Гуляш из отварного
мяса
0,15
0,2
10-00
0,17
Обед
0,06
Каша пшенная с
яблоками и маслом
сливочным 200г
0,15
0,06
0,2
0,08
0,15
0,2
0,04
0,005
0,15
Полдник
0,13
0,065
0,15
7.43/2/3/ Макаронные изделия
2
отварные с сыром
7.11/10/
2
Чай с лимоном
7.155-2 Зефир
0,13
0,15
0,035
Номер Наименование
карты блюда
16. Понедельник
Завтрак
Каша из овсяных
хлопьев на
концентрированном
7.н123с- молоке со сливочным
2
маслом
7.189-5 Батон 40 гр
7.01/3
7.030
Масло сливочное 5гр
Кофейный напиток на
сгущеном молоке
Вес
одной
порции
Номер
карты
Рассольник
"Ленинградский" с
тушеной говядиной со
7.165-2 сметаной
7.н1903с
Гуляш из мяса куры
7.3/3/4
Картофельное пюре.
Компот из
7.115/1 сухофруктов
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
7.044
Соль
0,04
7.189-5
0,04
7.354/5
0,005
7.123/1
Батон 40 гр
Омлет с зеленым
горошком.
0,15
7.357
7.285
Какао с молоком
0,2
0,2
0,16
0,045
7.297
Апельсин 200 гр
7.
Обед
Салат из отвар.
картофеля,
моркови,свеклы с
реп.луком,сол.огурцом
раст.мас 60гр.
7.29/1
Каша кукурузная
молочная с маслом
0,2
0,06
7.031-7
Сок фруктовый 160 г
0,15
7.179/1
0,15
7.110
Компот из кураги
0,2
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,04
7.044
Соль
0,005
7.044
Соль
15.00
7.н140с/ Пудинг творожный с
2
изюмом
0,12
0,025
Йогурт питьевой 150
0,16
0,06
0,2
0,2
0,2
0,040/0,0
05
Номер Наименование
карты блюда
20. Пятница
Завтрак
Каша вязкая из гречи
и пшена молочная
7.186/1 ("Дружба 1") с маслом
Груша 0,18
7.13/1
Борщ с мясом со
7.н39с-1 сметаной .
Вес
одной
порции
0,2
7.189-5 Батон 40 гр
0,04
7.435/2 Сыр 10 гр
0,01
Какао с молоком
0,2
10-00
0,18
7.031-4 Сок фруктовый 150 г
0,15
Обед
0,06
0,2
Салат из отварного
картофеля с зеленым
горошком и
7.32/1/6 растит.масл. 60гр.
Суп-пюре
картофельный
7.255/2 вегетарианский.
0,06
0,2
0,23
7.18/3
Рагу из овощей
0,15
7.н76с
Капуста тушеная.
0,15
0,2
7.355
Биточки рыбные
0,08
7.н163
Котлета из говядины.
0,08
7.115/1
Компот из сухофруктов
0,2
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
7.003
Хлеб ржаной 40 гр
0,04
7.044
Соль
0,005
7.044
Соль
0,15
7.050
15.00
Хлеб пшеничный
Йогурт питьевой 150
0,04
0,005
Полдник
Ряженка 150 г
0,15
0,15
Запеканка из творога с
7.16/5/2 яблоками 120
0,12
7.118р/1 Плюшка с маком
0,08
7.051
Хлеб пшеничный 25 гр
0,025
7.11/10/2 Чай с лимоном
0,15
Полдник
Каша пшеничная
7.н124с- молочная со
1
сливочным маслом.
7.305/1
7.5/1
Азу
Хлеб ржаной 40 гр
Вес
одной
порции
10-00
Салат из припущенной
моркови и яблок с
растительным маслом
60 гр.
7.152
Компот из чернослива
Батон с маслом
Салат из белокочанной
капусты с морковью и
растительным маслом
60 гр.
0,08
7.003
7.035
7.н132
Обед
Рис припущенный с
овощами .
7.028
7.067
Макаронные изделия в
молоке с маслом.
Кофейный напиток с
молоком
Обед
0,08
0,2
Наименование
блюда
19. Четверг
Завтрак
7.285
7.274
0,04
Номер
карты
10-00
0,2
0,2
0,2
Чай с сахаром
0,2
Батон с маслом, сыром 0,040/0,00
40/5/9 гр
5/,009
Суп крестьянский на
мясном бульоне со
сметаной
0,15
Печенье 25 гр
7.095
Вес
одной
Наименование блюда порции
18. Среда
Завтрак
Щи с мясом со
7.н137
сметаной.
Тефтели рыбные из
7.149с-5 горбуши
Кефир 150 г
7.298
0,005
10-00
Полдник
7.075
Номер
карты
Масло сливочное 5гр
Обед
Зеленый горошек 45
7.017/2 гр
Вес
одной
порции
7.01/3
0,2
10-00
7.031-7 Сок фруктовый 160 г
Наименование
блюда
17. Вторник
Завтрак
7.363
Полдник
Каша ячневая
молочная со
7.н043/2 сливочным маслом
7.309
Вафли 40 гр
7.11/10/2 Чай с лимоном
0,005
0,02
0,15
0,04
0,15
7.34/2/2 Гренки
7.197
15.00
Компот из яблок
Бифидок 150г
Полдник
Рис в молоке со
сливочным маслом
7.н253/1 150 г.
Шанежка с
7.14/2 картофелем 70 гр
7.11/10/
2
Чай с лимоном
0,04
0,005
0,02
0,15
0,15
0,07
0,15